番瓜和西葫蘆除開樣子大部分有什么不一樣，但它們叫法不一樣 。各種各樣類型的南瓜和角瓜（西葫蘆/美洲南瓜）都屬于南瓜屬 。番瓜也叫方瓜，又叫南瓜 。南瓜是葫蘆科南瓜屬種綠色植物 。西葫蘆（又被稱為美洲南瓜）在內的別的南瓜屬栽培種 。在其中前面一種因原產地叫法各不相同，別名麥瓜、番瓜、倭瓜、金東瓜，閩南語、客家話、大棚話、金華話稱之為金瓜 。
【番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別,但是它們叫法不同 番瓜和西葫蘆的區別】西葫蘆是南瓜的變異，葫蘆科南瓜屬種一種，果子呈圓柱形，果形比較小，果面光滑，以采收嫩果供菜用 。原產地北美洲南邊，我國于19世紀逐漸從歐洲地區引進種植，世界各國都有遍布 。
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