1、黑米更利于減肥 。紫米、黑米每100克可食部分的熱量都有三百多大卡的熱量，兩者在熱量上相差不大，但黑米屬于糙米，紫米屬于糯米類，在纖維素含量上，黑米相對(duì)較高，食用飽腹感更強(qiáng)，更不容易覺(jué)得餓，同時(shí)黑米中所含有的B族維生素也很高，可促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)、糖類的代謝 ， 具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效；
【黑米和紫米哪個(gè)更能減肥】2、黑米中的鉀元素也非常高，食用后有利于體內(nèi)鈉的代謝，對(duì)于水腫型肥胖很有幫助；其含有的高膳食纖維還可潤(rùn)腸通便，促進(jìn)排便，對(duì)于便秘、小腹肥胖者非常適宜 。
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