原料:小麥面粉、蕎麥面、莜麥面、水 。
具體操作如下：
1、用溫水將小麥面粉和成面團，餳20分鐘；
2、用稍熱些的水將小麥面粉，蕎麥面，莜麥面和成雜糧面團 。三種面粉各三分之一；
3、用白面面團將雜糧面團包裹起來 ， 搟成面片，切成面條即可；
【夾心面條做法夾心面條怎樣做好吃】4、用高粱面做內(nèi)心面團 ， 做出的包皮面會清楚地看到面條的層次，吃時口感更好 。

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