1、大多家庭儲藏都是用少量小蘇打粉加水稀釋，加一點鹽，將毛肚在上述盆中揉搓清洗干凈，用保鮮盒放冰箱冷藏儲存 。
2、如果是一次要儲存大量，還是建議不要使用不符合食用標準的化學藥劑，只用小蘇打比較好 。
【鮮毛肚怎么保存】3、當然毛肚這種食物 ， 還是建議盡快吃掉 。無論冷凍與冷藏，超過一周，鮮味都會失去一部分 。
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