準(zhǔn)備臘肉150克、青椒1個(gè) , 油鹽生抽各適量 。
臘肉先用溫水泡一下,比較好清洗 。洗凈后的臘肉切薄片,肥瘦分開 。
青椒清洗干凈,切小塊 。
熱油鍋,下入肥臘肉爆香,炒出油 。
下入青椒快翻炒至顏色變深 。
倒入切薄片瘦臘肉,將臘肉和青椒翻炒均勻 。
【湖南青椒炒臘肉怎么做】大火炒個(gè)3分鐘,加入適量的生抽、鹽調(diào)味即可出鍋 。
準(zhǔn)備臘肉150克、青椒1個(gè) , 油鹽生抽各適量 。
臘肉先用溫水泡一下,比較好清洗 。洗凈后的臘肉切薄片,肥瘦分開 。
青椒清洗干凈,切小塊 。
熱油鍋,下入肥臘肉爆香,炒出油 。
下入青椒快翻炒至顏色變深 。
倒入切薄片瘦臘肉,將臘肉和青椒翻炒均勻 。
【湖南青椒炒臘肉怎么做】大火炒個(gè)3分鐘,加入適量的生抽、鹽調(diào)味即可出鍋 。