1、韭菜洗凈，頂?shù)肚写缍危湃氡P中備用 。
【韭菜炒雞蛋做法】2、雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻備用 。
3、鍋燒熱下油10克 ， 大火燒至六七成熱，下入雞蛋液 ， 炒熟打散，放入漏勺備用 。
4、鍋中下油10克 ， 燒熱下入韭菜，大火炒香 ， 放鹽、雞粉、料酒、胡椒粉 。
5、然后放入炒好的雞蛋，大火翻炒均勻出鍋，淋香油裝盤 。
1、韭菜洗凈，頂?shù)肚写缍危湃氡P中備用 。
【韭菜炒雞蛋做法】2、雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻備用 。
3、鍋燒熱下油10克 ， 大火燒至六七成熱，下入雞蛋液 ， 炒熟打散，放入漏勺備用 。
4、鍋中下油10克 ， 燒熱下入韭菜，大火炒香 ， 放鹽、雞粉、料酒、胡椒粉 。
5、然后放入炒好的雞蛋，大火翻炒均勻出鍋，淋香油裝盤 。