1、準(zhǔn)備材料：大米適量、小米適量、麥米適量、花生米適量、面粉適量、鹽適量 。
2、準(zhǔn)備食材，小米大米或者麥米各一小把 ， 兩湯勺左右 ， 家沒麥米了，就沒放，淘好后放入水中 。
3、現(xiàn)在開始準(zhǔn)備花生米 ， 花生米是讓糊糊好喝的關(guān)鍵，所以這步大家最好不要省 。
4、用刀將花生米拍一下然后剁碎 ， 就像剁蒜一樣，用石臼最省事，幾下就好了 。
5、然后準(zhǔn)備面糊，就是水和面，這個比例要根據(jù)鍋里水的多少，可以用白面，可以用玉米面 ， 小米面，都可以 。
【面筋麻糊制作方法】6、把面疙瘩攪散開，成為很稀很稀的面糊糊，就像這樣 。
7、待米小火煮十五分鐘之后就差不多了，將面漿加入鍋中，放點鹽 ， 大火煮開 。
8、可以了，出鍋了，可以開喝了，如果覺得太厚了 ， 可以加點水煮開，如果覺得太稀了 ， 可以再加點面漿 。
9、在麻糊中加入黑芝麻、花生米、豆腐皮絲、洗面筋、香泡干就是咸麻糊了，現(xiàn)在這個就是淡麻糊 。

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