車輛介紹:飛碟締途 , 108馬力配五速手動擋 , 我開的這輛車是汽油機 , 低扭差了不少 。滿載的話爬坡挺沒力氣的 , 但高速上挺能跑的 , 100km/h完全沒啥壓力 。
換擋的手感也很絲滑 , 完全沒有貨車難操作的感覺 , 就跟小車一樣 , 駕駛室的舒適性在輕卡中還是很高的 。
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自我介紹:零零年出生 , 打娘胎里就坐著貨車 。因為老爸跟舅舅的行業 , 我的生活總是圍繞著“卡車”在轉 。
對于車的熱愛 , 14年關注了卡家 , 并于舅舅跟車的日常跟卡家的卡友們分享 , 在這幾年里認識了不少卡友 , 當然也包括同年紀的小卡友 。在卡友的介紹下 , 2019年8月8號我踏上了廈門這塊土地 , 開始冷鏈的城配之旅 。
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為了避免打廣告和保護隱私 , 我把車牌跟車廂上面的廣告都進行了處理 。
冷鏈城配篇剛到的那天晚上 , 我們就進了交警大隊 。城市配送免不了要走街串巷 , 而且很多路況不熟的情況下 , 很容易就走進限高的地方 。卡友小煒就是因為不小心掛到人家指示牌被請到了交警大隊“喝茶”的 。
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剛到的這天就遇到這種事情 , 隱隱約約感覺接下來的生活會有很多刻骨銘心的經歷 。
當晚老板就安排我跟車隊長的車去拉豬肉 , 豬肉這種東西 , 一般都是清晨開市 , 為了及時供應 。我們卡車人凌晨兩點多就要出發去廠里把每天需要的豬肉拉到車上 , 再進行配送 。
其實城市配送最主要的就是路一定要熟 , 每天配送的商家要合理安排路線 , 這樣才不會說來不及 , 因為這種生鮮類的都有時間要求的 , 我跟了三天車 , 第四天便自己一個人出車 , 因為路線不熟 , 屬實吃了個大虧 。
還有各個門店的收貨時間也要安排好 , 我最遲一次到早上九點多才把所有門店配送完成 , 那天也被客戶投訴了 。
干城配 , 特別是冷鏈城配 , 時效是非常重要的!
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兩點多公司出發 , 到廠里差不多十幾分鐘左右 , 而且凌晨車也不多 , 路上都是我們卡車人 。
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剛開始的前幾天 , 毫不夸張的說連做夢都在拉豬肉 , 真的是很難熬 , 一車貨十幾家的 , 卸貨想想就累 。但是想想為什么別人都能堅持下來 , 難道自己就比別人差嘛 。咬咬牙 , 硬是堅持了下來 , 差點就有了想換線路的想法 。
開城配的司機一定要做好自己搬卸貨的準備 , 我開了一個月幾乎就沒碰見是自己不用裝卸貨的 。
第一次接觸豬肉會有點反感 , 油膩膩的手感 , 而且還有生豬的味道 , 幸好是提前做了準備 , 硬是熬了下來(如果是拉豬肉的話 , 車上備一雙橡膠手套會好點 , 不然油膩膩的手開車 , 挺影響手感的) 。
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一筐豬肉差不多五六十斤左右 , 對我這瘦疙瘩來說裝一車貨就大汗淋漓了 。從對貨到裝貨都是一個人 , 一般裝完車二十分鐘到半小時左右 。
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城配沒有想象中那么輕松安逸的 , 就拿拉豬肉來說 , 環環相扣 , 每家店的卸貨時間都不能太慢 , 一旦你錯過了時間不能在限行時間出限行路段的話 , 交警是不會對你客氣的 。所以一出廠就一直在趕路 , 不能懈怠 。
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裝卸貨是個體力活 , 小傷小磕碰是很經常見到的 。
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每天兩點多到五點的時候都是最難熬的 , 因為這段時間又困、又餓、壓力又大(因為門店的時間限制)一旦過了這段時間 , 熬到天亮你就會覺得獲得了重生一樣 , 會變得很輕松 。
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天亮之后就慢慢的熱鬧起來了 , 收貨區都是滿滿的車 。
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有的卸貨點超過時間是需要收停車費的 , 價格也差不多在五塊錢左右 。
像有的商場硬是要求早上七點才能開始收貨 , 像這種卸貨地點就安排在最后一家 , 把前面的貨都送完之后再過來排隊準備卸貨 。(廈門島內市區禁行時間都是在七點半或者八點開始)這時候卸完貨準備出島的時候路上遇見交警就會比較慌了 。
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排隊進場準備卸貨
在等待時間卸貨的時候 , 其實城配很好的 , 一般卸貨點附近都有擺攤的小吃 。
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這家腸粉就是我挺喜歡吃的 , 價格也不貴 , 關鍵是湯汁的味道很好 , 食材也都很新鮮 。
其實跑城配最后還是自己要有輛車 , 或者說你有股份 , 這樣子你跑的多 , 錢也就來的多 。像我這種當司機的 , 一天一趟是最基本的 , 我一天都要跑兩趟 , 拉完豬又要趕著去拉其他的貨 。
最多一天跑了三趟 , 早上兩點多出門 , 直到晚上十點才回到宿舍 , 洗完澡洗完衣服又十一二點了 , 睡個兩三個小時兩點多又要起床拉豬肉 , 可見這工作量是很大的 。
而且全都是自己搬卸貨 。城配 , 自己有車的話努努力多跑一點一個月的收入還是挺客觀的 , 就是不能長期高負荷運轉 , 人和車都會受不了的 。
路上美食篇:都說民以食為天 , 作為卡車司機可以吃遍各地美食 , 在絕境的環境中學會找到生活的樂趣 。
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有時候時間沒把握好 , 只能趕一趕在路上吃了 。
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綠豆湯配煎包
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我最喜歡的就是花生湯配油條了 , 平時出去玩在景區喝碗花生湯就要十塊錢 , 現在在路邊買一份花生湯早飯才四五塊 , 作為卡車司機去的地方吃的飯菜一般都是比較便宜 。
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常在河邊走 , 哪有不濕鞋 , 在車上吃東西特別是這種湯類的 , 很容易倒掉 , 當天的早飯就泡湯了 , 在市區你不能隨便就停下來買早飯 , 一旦錯過這個早飯點 , 說不定你就錯過了吃早飯的機會了 。
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來廈門一定要試一下蝦丸面 , 味道很棒
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大西洋海景城附近小巷子里買的快餐飯 , 不得不說 , 島內的快餐味道真的比工業區的好吃 , 畢竟附近都是一些白領居多 , 當然價格也會稍貴一點 。(有時候覺得 , 在車上不是為了怕交警貼罰單 , 而是因為在車上吃飯會覺得更香)
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工業區的沙茶面!十塊錢 , 料又多 , 廈門本地人開的 , 這我相信除了在工業區 , 其他地方吃不到這么便宜料又這么多的沙茶面了 。
路上風景篇:卡車人在路上 , 你可曾發現身邊的美?
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你是否見過凌晨四點的海滄大橋?廈門作為一個港口城市 , 海邊的風景是很美的 。
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我把這張照片命名為“黎明的曙光”把每一天都當做新的的開始 , 認真拼搏 。
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在路上除了下雨天 , 你每天都能見到日出 , 而這壯觀好看的景象 , 并不是所以人都發現得到 , 用心去品每天在路上的風景 。
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后視鏡里的世界
下篇預告:繼續講述在廈門開冷藏車的故事 , 以及一些看法 , 還有令人難忘的經歷 。
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(文/卡家號:小盧同學)
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