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1、材料：辣椒適量，蒜片適量，姜片適量，小米辣適量，香菜根適量，海鮮醬油適量，味精適量，白糖適量 。
2、辣椒洗干凈，控干水分 。
3、起鍋不燒油，直接倒入辣椒，小火煎至虎皮狀 。
【怎么制作辣椒好吃 辣椒怎樣做好吃】4、將處理好的辣椒放入容器中，放入蒜片，姜片，小米辣，香菜根，加入海鮮醬油，味精，白糖，攪拌均勻即可 。
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