
文章插圖
1.干海參每只重約5g,長4.7cm-5cm 。將洗凈的干海參放入清水中浸泡1-2天 。
2.泡的時候每天換水1-2次,從底部有洞的地方把泡好的海參切開 。
3.內部清洗干凈 , 洗凈,切筋,加水,燒開,轉中小火30分鐘,然后關火燜一夜 。
4.洗凈,用清水浸泡1-2天 。如果你沒有一次用完,你可以把它冷凍起來 。稱出浸泡過的海參 , 約53.2克 。長度約11.2厘米
【泡發鹽漬海參的最佳方法】以上解釋了腌制海參的最佳浸泡方法 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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