煎面糊子的材料有雞蛋，蔥末，鹽，食用油；
煎面糊子的制作方法：
1．在面粉里加水調勻，加入雞蛋，蔥末，鹽；
2．鍋有里倒食用油，需多加一些油，防止錠鍋；
3．把活好的面糊慢慢倒入鍋里；
4．調成大火，待面糊在鍋里煎一會兒后，把面糊用扁鏟往兩邊撥一撥，讓面糊均勻受熱；
【教大家在家怎么做煎面糊子】5．最后調成小火慢慢煎了，表面金黃即可 。
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