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1、用料：梭魚、花椒十幾粒、鹽適量、蔥姜蒜適量 。
2、新鮮梭魚洗凈，刮鱗去肚 。
【梭魚醬怎么做好吃 咸香下飯梭魚醬地道家常做法】3、熱鍋，炒香鹽和花椒，倒少許醬油，加水 。放蔥姜蒜辣椒，燒開 。將魚放進煮開的水中，大火燒開轉中小火 。大約20分鐘，湯汁漸少，魚香味出關火 。
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