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1、北京烤鴨：它有顏色艷紅、肉質鮮嫩、味道醇正、肥而不膩的特點 。
2、蘭州牛肉拉面：別稱甘肅清湯牛肉面 ， 是我國十大面條之一 ， 是甘肅甘肅地域的特色小吃 。
3、串串香火鍋：它是一種以竹簽子串上各種菜 ， 將其放入滾熱的火鍋中涮著吃的特色小吃 。
【國內特色食物有哪些 中國有哪些美食】4、重慶酸辣粉：手工制作的主粉由地瓜、豌豆淀粉為關鍵原材料 ， 由農家院用傳統式手工制作漏制 。
5、臊子面：每地市的做法都有所不同 ， 做工講究、用料多樣、口味豐富 。
6、牛羊肉泡饃：通稱羊肉泡、泡饃 ， 制做原材料關鍵有牛肉、蔥末、粉絲、糖蒜等 ， 舊稱羊羹 ， 大西北美饌 。
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