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1、用料：方便面1包、雞蛋1個、火腿腸1根、生菜3-4片、西紅柿1個、老抽少許、蒜末少許、生抽1勺、蠔油1勺、老干媽1勺 。
2、方便面下鍋水開煮5分鐘撈出過冷水備用，冷卻后加入少許老抽攪拌均勻 。
【泡面怎么炒好吃 噴香入味炒泡面家常做法步驟】3、雞蛋煎好，起鍋燒油加一勺蒜末炒香，放西紅柿炒出汁水，加入生菜、火腿腸、生抽、蠔油炒入味 。最后放入方便面和煎蛋、老干媽翻炒均勻出鍋 。
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