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【莜麥怎么保鮮儲存 莜麥怎么儲存保鮮】1、常溫保存或放在冰箱保存 。莜麥可以密封好，放在室內陰涼的地方 。莜面也可以密封好，放進冰箱冷藏室進行保存，冰箱的溫度比較低，利于莜麥的存儲 。
2、放在室內保存莜麥的時候，需要將袋口密封好，以免招引飛蟲，引起莜面發霉變質 。莜面是由莜麥磨成的面粉，吃法多樣，可以制作莜面魚魚、莜面窩窩等美食 。
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