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在家烤箱做烤餅干的方法 在家烤箱如何做烤餅干

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在家烤箱做烤餅干的方法 在家烤箱如何做烤餅干

文章插圖
1、準備材料：糖粉、蛋白(的)粉、食用色素、溫開水、涼開水 。將蛋白(的)粉，糖粉放入打蛋盆中 。加入30克的溫開水，先拌一下，然后用電動打蛋器打硬，呈不流動的狀態 。打好的糖霜適合用來畫線 。準備一個小孔的裱花嘴，取兩大勺濃稠糖霜裝入裱花袋，描畫出圣誕樹的輪廓 。
2、描畫出手套的輪廓 。描畫出雪人的輪廓 。取兩大勺濃稠糖霜，加入幾滴綠色素，然后分次少量加入涼開水，調成可以流動的糖霜，糖霜的狀態為滴落的紋路能在幾秒鐘后消失即可 。將綠色的稀糖霜裝入裱花袋，然后給圣誕樹填上主體色，然后放置一旁晾干 。同理，用白色的濃糖霜加入幾滴紅色素，少量的涼開水調成紅色稀糖霜 。給手套餅干填入主體色 。取適量的白色濃稠糖霜，加入涼開水，調成白色的稀糖霜，給手套的毛絨部位填色 。半個小時后，用畫線的白色糖霜給手套繪上圖案，可以畫小圓點，可以畫花等 。
【在家烤箱做烤餅干的方法 在家烤箱如何做烤餅干】3、在等待手套餅干晾干的過程，用白色稀糖霜給雪人填上主題色，然后用紅色稀糖霜畫上帽子和圍巾，畫好后放置一旁晾干 。取少許白色的濃糖霜，加入幾滴黃色素，調成黃色濃糖霜，在圣誕樹身上畫上Z形 。取少許白色的濃糖霜，加入少許藍色素，調成藍色的濃糖霜 。分別用藍色，紅色，黃色，白色濃糖霜在圣誕樹身上畫上彩色點點，圣誕樹糖霜餅干完成，放置通風處晾干即可 。用少許黑色糖珠，給雪人點睛，以及裝上紐扣 。用橙色糖珠給雪人的帽子裝飾，用橙色針糖點綴雪人的鼻子嘴巴，完成 。