專家介紹,對于糖尿病患者來說,晚餐還是少吃一點比較好,因為晚上的新陳代謝相對來說是比較慢的 。那么,晚餐糖友需要注意送什么呢?
【糖尿病人晚餐吃什么好】第一點、糖尿病患者要多吃玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等高纖維的食物,因為高纖維的食物可以促進集體的糖代謝 。
第二點、晚餐可以吃含糖低的素菜如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等 。更好的如西紅柿含糖量低,既可以當素菜又可以當水果吃 。
第三點、多吃富含維生素B和C的食物,有利于減緩并發癥的來襲,特別是像視網膜病變、腎病等并發癥 。
第四點、富含硒的食物 。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性 。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀 。
第五點、可多吃含鈣豐富的食物 。因為缺鈣常常能促使人民的病情加重 。
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