1、紅豆餅:煮熟的紅豆攪成豆泥,加水糖油翻炒熬成紅豆沙,面條搟成面皮包上紅豆沙搟成豆沙餅,放入鍋中煎至兩面金黃即可 。
2、花生酥:碗中放白糖蛋液豬油攪拌均勻倒面粉和成面團,炒熟的花生核桃磨成顆粒加糖拌勻,面皮包陷搟成餅,放入鍋中煎至兩面金黃 。
3、桃酥:面粉里加白糖泡打粉等,打入一個半雞蛋倒熟油和成面團,面團拍扁放入烤盤,刷上蛋液撒上芝麻放入烤箱烤好即可 。
4、翻餃:花生中打雞蛋加清水用料理機攪拌,面粉中加鹽花生油芝麻和糖和成面團,把搟好的面皮做出蝴蝶結狀,放入鍋中炸至金黃即可 。
【高筋面粉做簡單的點心】5、紫薯點心:做好紫薯泥備用,木薯淀粉和面粉鹽加開水和成面團,把搟好的面皮上鋪上紫薯泥,做成紫薯卷放入鍋中蒸15分鐘即可 。
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