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1、在挑選冷凍鯉魚的時候要注意的更多一些，我們要注意鯉魚如果是新鮮的話，那么鯉魚的眼球會十分你的飽滿，眼珠會凸出，特別是鯉魚的角膜透明而且清亮，富有彈性，說明十分的新鮮 。
【怎樣挑選冰凍鯉魚好吃 如何挑選冰凍鯉魚好吃】2、大家買鯉魚的時候要注意鯉魚的身體沒有傷痕，通體顏色一致，這樣的鯉魚才健康，而且新鮮的鯉魚的腹部正常平坦，不會有膨脹和肛孔白色的現象出現，另外身體沒有凹陷的地方 。
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