在家烤箱做烤面包的方法 在家烤箱做烤面包的方法有什么


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文章插圖
1、雞蛋打散,倒入面粉、牛奶、發酵粉、糖揉成團 。
2、添加葵花油繼續揉,揉好后發酵 。
3、在碗底抹上油,面團發酵至2倍大 。
4、發酵好后繼續揉,排氣,搓成小的面團,滾滿椰蓉,進溫水鍋里發酵至1.5倍大,取出 。
【在家烤箱做烤面包的方法 在家烤箱做烤面包的方法有什么】5、提前200度預熱10分鐘,再進烤箱,下盤170℃加熱10分鐘,繼續發酵,然后上盤170℃再烤10分鐘即可 。