要 。這樣做可以清除茸毛、農藥,還可以幫助去除苦澀味 。
【青梅酒青梅要用鹽洗嗎】青梅是龍腦香科,青梅屬喬木,樹高約20米 。小枝被星狀絨毛 。葉片革質,長圓形至長圓狀披針形,先端漸尖或短尖,基部圓形或楔形,兩面均突起 , 網脈明顯 , 葉柄密被灰黃色短絨毛 。圓錐花序頂生或腋生,花萼裂片鑷合狀排列,卵狀披針形或長圓形,兩面密被星狀毛或鱗片狀毛;花瓣白色,有時為淡黃色或淡紅色,芳香,長圓形或線狀匙形,花絲短,花藥長圓形,子房球形,密被短絨毛,果實球形;12-1月花期,4-5月果期 。
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