科學飲用檸檬汁,遵循人體消化吸收的規律身體很健康 _生活百科

檸檬汁顧名思義就是用檸檬通過榨汁機壓榨出來的果汁，檸檬本身的營養價值就很高，所以檸檬汁依然。檸檬汁富含多種維生素和營養元素如維生素B1、維生素C、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等，不得不說營養價值極高。那么這么高營養價值的檸檬汁應該怎喝，什么時候喝才對身體更好呢？下面跟隨360常識網了解一下吧！
檸檬的營養價值
1、殺菌作用。檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有很強的殺菌作用。
2、助消化作用。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、溶石作用。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4、凝血作用。吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可防備和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%~71%，具有止血作用。
5、美白作用。鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進肌膚美白效果。
6、護膚作用。檸檬自古便是歐洲人護膚的佳品，其去污能力強，又不傷害皮膚，尤其是對暗瘡、粉刺有效。因為暗瘡、粉刺患者面部油脂通常較多，極易阻塞毛孔。而常常洗檸檬浴則可使毛孔處于通暢狀態，利于排汗，對粉刺患者有很好的治療效果。
檸檬汁怎么喝？
胃酸過多的人只需要將檸檬汁盡量泡淡一些就可以喝了，少量的檸檬酸是有利于胃粘膜修復的。對于消化不良的人來說，在淡檸檬水中加一片姜還有利于促進消化液的分泌。
檸檬汁是堿性的：檸檬汁中雖然有檸檬酸，但在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也會被消滅，而檸檬中的鈣、鉀等離子，卻以金屬離子的形式留在提捏，這些離子和酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故檸檬反而是堿性食品。這一點對于很多通風和高尿酸血癥患者特殊重要，可以減少通風發作的危險。
注：檸檬汁可以和富含鈣的食物一起喝的，其實檸檬鈣是微溶于水，也是制作補鈣產品的良好材料。檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反還能有利于食物中鈣、鎂、鐵等多種礦物質吸收，對腎結石的防備也有利。
什么時候和檸檬汁最好？
檸檬汁可以早上飯前15-20分鐘喝，洗胃潤腸，對皮膚也好。然后再下午3-4點期間喝一杯，5-6點運動一個小時。假如想達到瘦身效果，檸檬水必須要天天堅持喝，配合一周3至4次的運動，每次運動一定得達到一個小時。
天天早時晨起床后空腹喝一杯檸檬汁可以治便秘。最好加點蜂蜜，美容養顏。不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。不過，空腹喝檸檬水輕易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以胃酸的或者胃潰瘍的人盡量不要喝。
胃酸過多的話檸檬汁最好在飯后飲用，可以起到消化作用。有專家建議在飯后1.5-2小時后喝檸檬水，晚上應和少許蜂蜜，不宜過多過晚飲用。晚上睡前再喝杯檸檬水，可以幫你補充晚上睡覺所流失的水份，早上起來皮膚會有嫩嫩的感覺。
檸檬怎么保存？
檸檬儲藏性是相稱好的，檸檬存久了主要是表面變干，但干了之后內部仍舊多汁，放一個月都沒有問題。切開的檸檬切口處可以涂一些蜂蜜保水，然后用保鮮膜包上，放置在保鮮盒里面兩三天是沒有問題的。檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。