喝酸奶的好處,喝酸奶必須懂6件事 _生活百科

酸奶當今時代非常受歡迎的一種飲品，各個年齡段都非常喜愛酸奶，我們知道酸奶是通過純牛奶發酵而成的一種飲品的，獨特的口感喝一口好像心情都會好起來。很多人和酸奶比較的隨心所欲，其實喝酸奶也是非常講究的哦，但是很多人都不知道這些，比如說喝酸奶的最佳時間。科學的說并不是所有時間喝酸奶都是適合的額，并且且喝酸奶也有禁忌。那么下面360常識網就為給大家介紹這些知識。
什么時間喝酸奶好？
從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。
1、飯后喝有利于吸收營養
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果佳。一般人在正常情況下，胃液的PH值是穩定的，但空腹的時候，胃液是酸性的，不適合酸奶中的物質生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養有利。
另外，假如在空腹狀態下飲用酸奶，很輕易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。一般假如飯后喝酸奶會減少酸奶對胃的刺激，而且也可以讓胃好好的吸收酸奶中的成分。
2、晚上喝酸奶補鈣效果好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。
喝酸奶的好處
1、促進新陳代謝
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動，可以將一些久留于人體的廢物排出體外。而且酸奶也能減少廢物在人體內的存留時間，從而起到促進人體身體健康的作用。此外飲用酸奶對緩解便秘的幫助非常大，假如在飲用酸奶時再配上香蕉，效果會更好。
2、減肥
因為酸奶有促進新陳代謝，調節體內的菌群平衡。酸奶還能極時排出人體廢物，清除人體垃圾的作用，所以常飲用酸奶會有減肥的作用。但是酸奶不相宜在剛吃過飯時飲用，假如剛吃過飯就開始飲用的話效果只會適得其反。酸奶本身也是有一定熱量的，所以好的飲用時間是飯后半小時以后。
3、控制食欲
大家都知道飲食是人們生活的基礎保障，但是這種保障卻是適當好，不宜過多的。可是現在很多人都屬于營養攝入過盛的狀態，所以適當減少下食物的攝入量還是很有必要的。
4、提高免疫力
酸奶具有改善腸道環境，提高機體免疫能力的功效，所以有便秘，腹瀉，腸炎等困擾的朋友可以通過喝酸奶來調節一下，因為酸奶中含有很多的活性菌，可以起到消炎的作用，也能夠調節體內菌種的平衡，促進腸胃蠕動。
5、補充鈣質
酸奶含有維生素D，鈣元素，對補鈣起到很好的促進作用。與牛奶相比，酸奶中的乳酸與鈣的結合，更加有利于人體對鈣質的吸收。
人們經常迷惑白天和晚上什么時候喝酸奶更加輕易吸收，研究表明，夜間12點至凌晨這段時間里，人體內血鈣含量最低，所以，晚上喝酸奶更輕易吸收，但需要注重，喝完要刷牙哦。
6、防止輻射
整天面對電腦最苦惱的應該就是電腦輻射問題了，因維生素B具有防止輻射損傷的作用，所以，含有豐富的維生素B的酸奶可謂是電腦族的福音。在忙碌的午后，喝上一杯酸酸甜甜的美味酸奶，既能夠給下午的工作帶來活力，又可以抑制輻射給肌膚和身體帶來的傷害。