銀耳雪梨湯是以白木耳、梨子，百合花、枸杞子等食物做成的一款家常甜品，是健康保健、美容養顏的身心健康食品 。銀耳雪梨湯糖份高，臨睡前不適合服用，以防血粘度提高 。
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作法四
稻米少量，白木耳2克，梨子少量，豬瘦肉適當，老冰糖1塊，枸杞子少量 。
1、將豬瘦肉清洗切片，梨子去皮切成小塊；
2、銀耳泡發，掰成小朵，豬肉焯水備用；
3、將全部原材料放進燉鍋粒，添加冷水吞沒；
【銀耳雪梨湯的做法竅門】 4、燉鍋放進炒鍋中，水開后，火災蒸三十分鐘上下就可以 。[2]