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吃什么讓你明目醒腦

生活百科

吃什么讓你明目醒腦

提神醒腦類食物之柑橘
日本科學家生田哲博研究證明：橘子等柑橘類的水果含有檸檬酸 ， 可以幫助大腦分解乳酸這種疲憊物質 。而且柑橘類水果中的檸檬酸和維生素C ， 可以幫助鐵質吸收 ， 鐵能制造運送氧氣的血紅素 ， 避免大腦缺氧而昏昏欲睡 。因此建議上班族買點柑橘類的水果在辦公室 ， 感到大腦疲乏時就吃點 。
提神醒腦類食物之麥片
麥片高含統御纖維 。營養學家認為 ， 纖維能使消化的速度放慢 ， 持續不斷地向血管供給碳水化合物 ， 使人體源源不斷地獲得能量 。 ， 可使人體血糖水平一直維持在較高水平 ， 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿 。建議把麥片當作早餐吃 。
提神醒腦類食物之綠茶
綠茶作為提醒飲品應該是眾所周知的事情 ， 因為綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上 ， 這些成分大部分都具有保健、提神的功效、而且對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特別效果 。所以辦公族應該多喝茶 ， 建議辦公桌常備一杯新鮮綠茶 。
健康明目食物之胡蘿卜
素有“護眼之神”之稱的維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素 ， 能維持眼角膜正常 ， 不使角膜干燥、退化 ， 并有增強在暗光中視物能力的作用 。胡蘿卜等黃綠蔬菜中的胡蘿素含量較高 ， 辦公電腦一族應多吃 ， 這對保護眼睛有很大作用 。
健康明目食物之黃玉米
【吃什么讓你明目醒腦】黃玉米中的葉黃素和玉米黃質憑有著強盛的抗氧化作用 ， 可以吸收進入眼球內的有害光芒 ， 保持眼睛的健康 。須注重：只有黃玉米才含有黃素及玉米黃質 。