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豆皮泡了就可以直接吃了嗎

生活百科可以

豆皮可以直接吃的 。豆皮本身是熟的，原始的做法是將豆漿煮中，表面結成了一張皮，用筷子挑出來涼去干了成豆皮 。
豆皮：是湖北省武漢市著名傳統小吃 ， 迄今已有50年的歷史，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供 。
同時也是武漢人的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃 。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴，后來成為尋常早點 。
【豆皮泡了就可以直接吃了嗎】最以豆皮著名的是位于武漢市中山大道的老通城，其制作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑 。