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怎么做好吃又好看的湯

生活百科怎么

1、木瓜豬蹄湯
材料：豬蹄一只 ， 木瓜一只、姜、鹽、蔥 。
做法：把豬蹄上的毛毛刮掉，清洗干凈后，清水下鍋，燒開后去血沫，木瓜去皮切塊 。接一鍋水燒開后放入豬蹄、姜，大火煮開后轉大中火煲30分鐘，再轉中小火煲約45分鐘，接著再倒入切好的木瓜 ， 再次煮開后中小火煲約30分鐘 ， 直到豬蹄有膠質、木瓜軟爛 。飲用前加入香蔥和鹽調味即可 。
2、玉米蘿卜大骨湯
材料：玉米棒150克，排骨250克 ， 紅蘿卜50克，生姜、紅棗少許 。
做法：玉米去外皮，切成段 ， 紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切塊，紅棗洗凈備用，排骨去血水 。煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開后加入排骨、姜片、玉米棒，等全部食材 。用大火煲開，改用中火煲40分鐘，就可以直接飲用 。
3、絲瓜蛋湯
【怎么做好吃又好看的湯】做法：雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮后，切成滾刀狀，鍋中放水，倒入絲瓜，水開后，倒入雞蛋 ， 起鍋時放入鹽即可 。