【團子保存不裂技巧】1、長時間不吃覆蓋保鮮膜后可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了 。
2、做好的團子怎么不開裂：揉到位,新手包的話用溫水揉面,包的時候相對好包一點,但是冷水和面做出來的團子比較滑爽少包餡,避免陷漲開就好了 。
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2、做好的團子怎么不開裂：揉到位,新手包的話用溫水揉面,包的時候相對好包一點,但是冷水和面做出來的團子比較滑爽少包餡,避免陷漲開就好了 。