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黑胡椒醬熱量高嗎

小知識

黑椒牛肉醬的發熱量盡管并不是很高，每豪克126卡路里的發熱量，可是它是一種高碳水化合物，因此 處在減肥瘦身期內的人應當盡量避免吃 。并且黑胡椒粉歸屬于性熱食品，吃多了易上火 。胡椒粉非常容易吸腸胃里的水份，造成便秘，因此 最好是不必常常吃，適度就行 。

黑胡椒醬熱量高嗎

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作法：第一步：先將牛腱清洗并切片，放進冷水鍋燒開，去凈血沫后撈起來；
第二步：把圓蔥、紅蘿卜、馬鈴薯切割成塊，蒜頭、姜切一片；
第三步：在鍋內放少量油煸香圓蔥，再放進黑椒牛肉醬、大蒜、生姜片，炒成香氣后放進焯好的牛腱塊爆鍋；
【黑胡椒醬熱量高嗎】 第四步：先后放進米酒、醬油，加半鍋沸水煲2鐘頭上下，再放進紅蘿卜和土豆塊，煮10分鐘，添加鹽和糖，炒糖色起鍋裝在碗里就可以 。