烹飪茶樹菇注意事項有哪些 _烹飪

1、茶樹菇蓋肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鮮美，吃茶樹菇千萬別把柄去掉哦。
2、干的茶樹菇要提前泡發(fā) ，最好是提前一晚上泡發(fā) ，不然吃起來有些硬。
【烹飪茶樹菇注意事項有哪些】3、洗茶樹菇，如果能在水下朝一個方向打轉，能將它洗得更干凈。