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雞蛋和芒果汁可以做什么甜品

小知識

雞蛋和芒果汁可以用來做芒果蛋布丁 。我們需要打碎和過濾雞蛋，然后把糖倒進牛奶里，用小火加熱，然后把蛋液和牛奶混合，倒入一點過濾過的芒果汁，最后用鍋蒸 。

雞蛋和芒果汁可以做什么甜品

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雞蛋和芒果汁可以做什么甜品

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如果要用雞蛋和芒果汁做甜品的話，我們可以試試做一個芒果雞蛋布丁 。首先我們需要將適量的雞蛋充分打散，接著再用篩子將雞蛋液過濾到沒有泡沫為止 。
然后將適量的白砂糖倒入牛奶中用小火加熱至白砂糖融化，再把牛奶分次倒入雞蛋液中并充分的攪拌均勻，隨后取一點過濾之后的芒果汁倒入布丁液中，賦予布丁芒果的味道 。
【雞蛋和芒果汁可以做什么甜品】最后，我們就可以把芒果味的布丁液倒入模具中并用保鮮膜密封起來，再起鍋、燒水、放入蒸格，就可以把布丁放入鍋中蒸熟，一般十五分鐘左右即可出鍋 。