大廚分享干鍋土豆片的做法 _生活百科

生活中很多朋友都喜歡吃干鍋菜。你喜歡土豆塊的干鍋嗎？我相信大多數人更喜歡這種食物。你知道土豆片的做法嗎？有什么訣竅可以可以讓這道菜更美味？我們來看看廚師分享的做法。

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干鍋土豆片的小竅門
1、干鍋土豆片很多人都忘記將土豆油炸以下，其實土豆裹上淀粉下鍋油炸吃起來會比較焦香。
2、在油炸土豆的時候可以順便將青紅椒下鍋油炸了，這樣會讓干鍋更加美味哦。
【大廚分享干鍋土豆片的做法】3、五花肉下鍋時要記住煎煮到稍微出油了，這樣的肉片才會更香哦。