【奶酪魚餅制作方法】1、所有配料：魚肉500克、馬蘇里拉奶酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋蔥碎、10克香菜碎、5克胡椒粉 。
2、將魚肉亂刀剁碎，帶點顆粒狀即可，然后將所有配料加入剁碎的魚泥內攪拌均勻 。
3、最后使用摸具，將魚泥制作成餅狀 。
4、不粘鍋內倒入少許油，文火慢煎魚餅上色后 ， 放入180度烤箱烤90秒即可 。
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