現在生活水平變好了 ， 接觸的營養多了 ， 但是接觸的毒素也更多了 。 現在的年輕人 ， 經濟壓力大、生活節奏快 ， 再加上飲食作息不規律等因素 ， 越來越多的年輕人被胃炎盯上 。 據相關部門統計 ， 我國目前胃病人數超3億 ， 每年新增胃癌患者40萬 。 我國作為全球胃癌高發區域 ， 胃病人數占世界發病人數的46% ， 且新發胃癌患者呈年輕化趨勢 。

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長期的飲食不注意節制 ， 生活無律 ， 讓外邪入侵 ， 體內寒氣逐漸累積 ， 陰陽失去平衡 ， 膽囊收縮機能減弱 ， 膽汁分泌減少 ， 食物不能完全代謝 ， 部分膽汁逆行反流入胃 ， 與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適現象 ， 隨時可能發生 ， 其往往是被忽視的地方是膽 ， 而去注意胃 ， 關注度較少 ， 后背為膽囊反射區 ， 所以會不舒服在人的體內皆有幽門螺桿菌存在 ， 只是多少不同 ， 膽不好 ， 食物則在腸胃逗留過久 ， 幽門螺桿菌就會得以繁衍生息 ， 通過調理膽 ， 才能讓菌群恢復正常 。

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膽不好 ， 還會影響到情緒 ， 膽為中正之官也 ， 所以會導致脾氣大 ， 一般人不關注膽 ， 而去注意胃,關注度較少,閑時到田間采樹栄苦菜,煮之 ， 輔以紅糖 ， 野菜背面有白色絮狀物 ， 初春采擷 ， 開紫色花,煮好后盡量少食生冷油辣之物 。

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