【蔬菜西紅柿可以生吃嗎】蔬菜西紅柿可以生吃 。西紅柿即番茄，番茄原產(chǎn)南美洲，中國(guó)南北方廣泛栽培 。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味，可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏等等 。西紅柿早期就是可食用水果，后因?yàn)槿祟?lèi)烹調(diào)技術(shù)，成為餐桌美食 。

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