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1、韓城石子饃：頗受群眾喜愛的傳統食品，又名古鏊餅 。由于歷史悠久，被稱為我國食品中的化石 。石子饃的原料是面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等，經和面、加工石子 ， 制坯焙焙幾道工序制作而成 ， 其特點為酥松荃香，易于消化，攜帶方便，利于儲存 。
【韓城的特色小吃有什么】2、臊子餛飩：餛飩含有團圓美滿之意 。是韓城人過年過節、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場合招待親朋厚友和貴賓的待客飯 。韓城的餛飩與眾不同，非常之?。?只有成人指甲蓋那么大 。大概一百斤面粉，能夠包3至5萬個這樣的小餛飩 。做工細致，有模有樣，有棱有角，好吃好看 。

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