文章插圖
1、將凍魚放在清水中，常溫的水 ， 不是熱水，水量以剛剛沒過所有魚就可以 。這個(gè)是最簡單的，但解凍速度相對較慢 。
2、還是按照方法一，放入足量清水，同時(shí)加入適量白醋，這樣可以加快解凍的速度，還可以使魚肉更鮮美 。
3、凍魚中放入足量水，然后放入適量鹽，也可以加快解凍的速度 。
4、用流動(dòng)的水沖魚 ， 這樣也可以相對較快的使魚解凍，但是有時(shí)會(huì)把魚沖壞，所以慎重使用 。
【魚的最佳解凍方法】5、將魚放盤子里，上邊灑一點(diǎn)鹽，然后放到微波爐里解凍，幾分鐘即可完成 。