文章插圖
1、食材：高筋面粉200克、雞蛋2個(gè)、白砂糖80克 。
【簡(jiǎn)單雞蛋餅的做法】2、取適量面粉，加蛋，加水，加糖一起攪拌 。
3、攪拌成這樣 ， 不要太稠不要太稀 。
4、鍋里加油，倒適當(dāng)?shù)牧浚洛伡澹梢該u動(dòng)鍋，讓面餅均勻厚度 ， 差不多了就翻面繼續(xù)煎，小火 ， 不然很容易焦，熟了就起鍋即可 。

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