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保存冰粉的時候，不要讓涼粉上面有水，并且要放入冰箱中冷藏，最多可以放置五天 。并且，需要保存的涼粉一定是不含任何雜質(zhì)的，也就是說，我們在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌后的涼粉，是必須馬上吃完的 ， 不能繼續(xù)保存 。
【冰粉怎么保存】一般來說，做好的涼粉不建議放置太久，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃 。因為涼粉本身含有大量的水分，放置久了細菌也就出來了，人吃了這些帶細菌的食品肯定是不好的 。

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