文章插圖
1、在肉品加工應(yīng)用中,適當(dāng)添加護(hù)色劑,使其呈現(xiàn)良好的色澤 。使用方法:將本品按比例用水溶解后,倒入湯鍋中與肉制品同時(shí)煮制即可 。注:本品不得與亞硝酸鈉同時(shí)使用 。
【護(hù)色劑正確的使用方法】2、在果蔬應(yīng)用中,使用方法:打開蔬菜護(hù)色劑包裝 , 將果蔬護(hù)色劑放進(jìn)原包裝瓶?jī)?nèi),加涼水至瓶口,充分?jǐn)噭?dòng)成母液乳膏 。將配置好的母液以每瓶300克重量計(jì)算,根據(jù)需求按不同比例加水稀釋至全部溶解,即可噴霧使用 。
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