文章插圖
1、準(zhǔn)備香芋 , 大米和豬小排 。
2、大米淘洗干凈 , 香芋洗凈后去皮切成小塊,小排骨泡清血水后除了鹽以外把所有調(diào)料一起加入拌勻后腌制半小時(shí) 。
【香芋排骨飯做法圖解】3、之后把大米先倒入電飯煲,加入清水(清水的量要依照不同的大米決定) 。
4、熱鍋倒入油 。
5、溫油把排骨撈起后熱鍋煸炒出香味 。
6、再把香芋倒入加入鹽 。
7、不斷的煸炒至香芋變色后熄火 。
8、時(shí)間到打開加入蔥花拌勻即可享用 。
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