1、先將馬哈魚塊用鹽稍微腌下 。
【香煎馬哈魚如何做竅門】2、坐鍋熱油 ， 油燒熱后關火，處理其它東西 。
3、青椒 ， 蔥切小條 。
4、再開火，熱油，放魚塊 。
5、煎至一面金黃后，翻另一面也煎金黃 。
6、姜切細絲 。
7、放入煎金黃的魚塊中，再一塊煎制一下 。
8、最后放青椒蔥絲，加入適量的醬油 ， 加入適量的水 ， 稍煮下，收汁就可以出鍋了 。
1、先將馬哈魚塊用鹽稍微腌下 。
【香煎馬哈魚如何做竅門】2、坐鍋熱油 ， 油燒熱后關火，處理其它東西 。
3、青椒 ， 蔥切小條 。
4、再開火，熱油，放魚塊 。
5、煎至一面金黃后，翻另一面也煎金黃 。
6、姜切細絲 。
7、放入煎金黃的魚塊中，再一塊煎制一下 。
8、最后放青椒蔥絲，加入適量的醬油 ， 加入適量的水 ， 稍煮下，收汁就可以出鍋了 。