冬至吃羊肉必會的三種做法 _生活百科

冬至已經來了，喜歡吃羊肉的朋友知道怎么做嗎?其實冬至吃羊肉可以補腎御寒而且還能去火等等。然而冬至不少人買回羊肉后不知道怎么做才好吃，那下面就簡單推薦幾款適合的做法吧，有興趣的朋友可以試試哦。

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做法三：香燜羊肉
第一步，備好羊肉、四物包、白蘿卜、香葉、蔥、料酒、生姜、老抽、干香菇、豆瓣醬、紅棗、黨參和八角。
第二步，將羊肉直接處理后洗好備用，蔥姜切片切段，白蘿卜切塊，豆瓣醬剁碎備用。
第三步，備好鍋加油燒熱，將姜蒜下鍋，加香葉爆香了。將豆瓣醬直接下鍋翻炒。
第四步，將羊肉直接下鍋翻炒，加料酒和生抽繼續翻炒。加辣椒和花椒粉以及鹽調味。
第五步，加上開水放入高壓鍋中直接燜煮，燜煮后將白蘿卜下鍋燒煮，煮熟后即可。
【冬至吃羊肉必會的三種做法】以上就是關于羊肉的幾種美味的做法，如果說在冬至想要吃羊肉，那么可以試試以上的幾種做法哦。