可以做嗆拌蘿卜秧：
【蘿卜秧涼拌怎么吃】準備食材 。鍋中水燒熱，加入幾滴食用油 。加入洗凈的蘿卜秧 。焯軟后快速撈出，投入冰水中過涼 。將蒜切成小粒，干紅椒切碎備用 。鍋中放適量油燒熱，加入蒜粒 。炒出香味后，加入干紅椒段 。一直煸炒至蒜粒金黃關火 。將蘿卜秧擠凈水份放在盤中，將炒好的蒜粒倒入 。倒入用米醋和少許糖、鹽調成的的碗汁，拌勻即可食用 。
可以做嗆拌蘿卜秧：
【蘿卜秧涼拌怎么吃】準備食材 。鍋中水燒熱，加入幾滴食用油 。加入洗凈的蘿卜秧 。焯軟后快速撈出，投入冰水中過涼 。將蒜切成小粒，干紅椒切碎備用 。鍋中放適量油燒熱，加入蒜粒 。炒出香味后，加入干紅椒段 。一直煸炒至蒜粒金黃關火 。將蘿卜秧擠凈水份放在盤中，將炒好的蒜粒倒入 。倒入用米醋和少許糖、鹽調成的的碗汁，拌勻即可食用 。