1、完善政府管理體系和管理機制,切實明確行政主體的職責,將事前事中的全面監督和事后嚴格問責相結合,預防與懲處并重 。食品安全監督管理要明確行政主體的職責,將事前事中的全面監督和事后嚴格問責相結合 , 預防與懲處并重;
2、擴大跟蹤監測范圍,加強實施食品產品溯源制的力度,及時消除食品質量安全隱患 。國務院權威部門要依法履行監測信息發布職責,提高食品安全信息透明度,增強公眾信心;
【如何加強食品安全管理】3、規劃建立國家區域農產品和食品交易中心,以市場體系建設確保食品安全管理落到實處 。國務院以及各級政府要加大農產品和食品市場建設的力度 。質量安全監管水平,讓老百姓吃上健康營養、質量安全的放心食品,保證農產品生產、食品生產產業持續健康發展 。
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