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1、棉城鱟粿：鱟粿是粉粿中的精品早在康熙年間就用以奉客 ， 近代以來餡料更為講究，有的加上香菇、鰈脯、花生一起調(diào)制 ， 氣味更香甜可口；
2、東山益母草：它還具有利水消腫、降低血壓、活血祛瘀的作用，它與號(hào)稱“植物肉”的花生同烹調(diào)，能起到悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣之效；
【潮陽棉城小吃】3、棉城冬瓜糕：用冬瓜、白糖、米糖、芝麻、豬肉丁等按一定比例熬制而成，產(chǎn)品黃中透藍(lán) ， 有透明感，食之柔軟清甘，甜潤油滑而不沾牙，是棉城傳統(tǒng)名產(chǎn) 。

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