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【蜜蜂采蜂蜜怎么做】1、在開(kāi)花流蜜的季節(jié)蜂通過(guò)圓舞或擺尾舞的情況而知道蜜粉源方向和大概距離 。在飛往蜜粉源地點(diǎn)途中，工蜂通過(guò)視察來(lái)判斷蜜粉源的大概位置，然后又通過(guò)它的嗅覺(jué)來(lái)發(fā)現(xiàn)流蜜吐粉的花朵 。當(dāng)采集工蜂(簡(jiǎn)稱(chēng)采集蜂)發(fā)現(xiàn)了流蜜花朵后，便在花朵周?chē)w翔幾周，并把兩只后足極度分開(kāi)，在腹部?jī)裳鲎杂勺栽诘卮怪?。如果花朵能容納整個(gè)蜜蜂個(gè)體時(shí)，采集蜂便降落在花朵上 。
2、但若花朵過(guò)于細(xì)小 ， 采集蜂就降落在能夠承擔(dān)蜜蜂重量的方便部位 。工蜂降落后 ， 便把細(xì)長(zhǎng)的口器插入花朵的蜜腺中 ， 吸取花蜜 ， 然后又飛向另一花朵 。采集蜂為了提高采集效率 ， 它們?cè)趧偛杉^(guò)的花朵上留下氣味 ， 讓其它采集蜂在剛采集過(guò)的花朵周?chē)w翔時(shí)，能夠通過(guò)嗅覺(jué)發(fā)現(xiàn)這一氣味，就好像告誡其它的采集蜂 ， 這一花朵已經(jīng)采完 。這種現(xiàn)象對(duì)蜜蜂突擊采集是非常有利的 。試想，若不是這樣，采集蜂一天不知要做多少無(wú)用功 ， 要采集正常那樣多的花蜜 ， 至少得花費(fèi)正常采集時(shí)間的5-6倍 。一只采集蜂要采集一蜜囊的花蜜，至少要采集幾百朵花，甚至上千朵 。據(jù)統(tǒng)計(jì)：工蜂采集1kg花蜜所飛行的總距離，相當(dāng)于繞地球4-6周 。當(dāng)采集蜂滿(mǎn)載花蜜回到巢內(nèi)后，便吐出花蜜分給數(shù)只在巢內(nèi)工作的工蜂，讓它們進(jìn)行釀造 。花蜜在釀造過(guò)程中發(fā)生了兩方面的變化：一方面是物理變化，即把花蜜中水分降至20％左右；另一方面是化學(xué)變化，即工蜂在釀造過(guò)程中，混入涎腺所分泌的轉(zhuǎn)化酶于花蜜中 ， 使花留中高濃度的蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖 。這樣花蜜便轉(zhuǎn)化成了蜂蜜 。鱗蜜貯存在巢牌四周的巢房里 ， 成熟的蜂蜜可以保持?jǐn)?shù)年，而不致于酸敗，蜂蜜的作用是提供蜂群的能量 。
3、和花蜜相似的甘露蜜 ， 有時(shí)也被采集蜂所采集 。甘露蜜是植物花外蜜腺所分泌的甜汁液，或是蚜蟲(chóng)及介殼蟲(chóng)所分泌的甜物質(zhì) 。在巢內(nèi)有蜜時(shí) ， 工蜂很少去采集 。由于甘露蜜中含有高濃度的糊精，佼蜜蜂消化不良，容易患痢疾，嚴(yán)重時(shí)有時(shí)可能引起整個(gè)蜂場(chǎng)的蜂群死亡，因此在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中必須注意這個(gè)問(wèn)題 。

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