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【烹飪小貼士】：
1、因為杏鮑菇是非常吸油的 ， 所以大家在做的時候可以稍微多加一點的食用油 。
2、香菜不用的話 ， 也可以用蔥花來代替 。
3、加入水的時候最好用開水 ， 我習慣用開水來做菜 ， 鮮嫩好吃 ， 營養不流失 。
【文案編輯】目海食王小廚
來源：簡餐集

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