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最近幾天實在是太冷了|早餐不用催孩子快點吃，自己三兩下就吃光了，特別省心

最近幾天實在是太冷了 ， 早餐都不想吃 ， 更別提做早餐了 。 但是帶著孩子出去吃也不方便 ， 還是在家里簡單吃一點吧！雞蛋餅是我們家孩子特別愛吃的早餐 ， 每次做了雞蛋餅都不用催他快點吃 ， 自己三兩下就吃光了 ， 特別省心 。
最近幾天實在是太冷了|早餐不用催孩子快點吃，自己三兩下就吃光了，特別省心
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黃瓜雞蛋餅 ， 做法非常簡單 ， 可以當早餐也可以當零食 ， 開胃營養 ， 還能補充維生素 ， 家人都很愛吃 。 雞蛋、面粉、黃瓜 ， 都是非常普通的食材 ， 成本也不過幾塊錢 ， 但它的營養價值卻很高 ， 而且老少皆宜 。 黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用 ， 常吃黃瓜好處多多 ， 現在把詳細的做法分享給大家 ， 喜歡的朋友們趕緊試試吧！
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【黃瓜雞蛋餅】
材料：黃瓜1根；面粉50克；雞蛋1個；花生油5克；鹽3克；十三香少許 。
第一步：先把食材準備好 ， 黃瓜也可以換成其它的時令蔬菜 。
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第二步：把黃瓜洗凈去頭尾 ， 切成絲 ， 裝入一個大碗中 ， 加入鹽和十三香拌勻 ， 腌制一分鐘 。
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第三步：打入一個雞蛋拌勻 ， 再加入面粉攪拌成濃稠的面糊 。 如果覺得太干了 ， 就放幾分鐘再煎 ， 黃瓜里面的水分很多 ， 不用加水 。
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第四步：電餅鐺預熱 ， 刷點油 。 沒有電餅鐺用平底鍋也一樣的 ， 油不要放太多 ， 一點點就可以了 。
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第五步：舀入面糊 ， 煎一會 ， 再翻面蓋上蓋子煎一會 ， 兩面微黃 ， 即可裝盤享用 。
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香噴噴的雞蛋餅 ， 清脆爽口 ， 味道清新 ， 天天吃也不會膩 ， 再搭配一杯熱牛奶或者一碗熱粥 ， 早餐就完美了 。 這道健康營養的快手早餐 ， 大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見 。
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