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到了冬天|黃瓜雞蛋素湯，簡單煮一煮，湯汁特別素，營養價值不低

到了冬天 ， 其實很多人最困擾的話題 ， 尤其是年關將近 ， 天氣變得越來越冷了 ， 很多人身體堆積脂肪 ， 加上冬天需要添衣服 ， 身材看起來非常臃腫 ， 很多人其實不愿意運動 ， 主要是天氣變冷 ， 全身衣服太厚 ， 不太適合運動 ， 因此很多人通過食療來減肥 。 我們生活中都知道 ， 想要控制體重 ， 攝入的熱量和脂肪 ， 要低于消耗的熱量 ， 從而才可以減輕脂肪 ， 幫助減脂瘦身 ， 還可以刮油瘦身 ， 讓身材變得苗條 。
真正的“刮油湯”找到了 ， 簡單煮一煮 ， 刮油排毒 ， 越吃越瘦 。
到了冬天|黃瓜雞蛋素湯，簡單煮一煮，湯汁特別素，營養價值不低
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平常到了臘月 ， 很多人口袋越來越豐滿 ， 許多人喜歡吃大魚大肉 ， 體內脂肪含量較高 ， 從而導致肚子鼓鼓 ， 體重飆升 ， 身材非常臃腫 ， 穿衣非常難看 。 今天分享一道成本低廉的減脂湯——黃瓜雞蛋素湯 ， 簡單煮一煮 ， 湯汁特別素 ， 營養價值不低 ， 適合大多數人食用 。 冬天 ， 記得要多喝這湯 ， 簡單煮一煮 ， 刮油又清腸 ， 營養又暖胃 。
到了冬天|黃瓜雞蛋素湯，簡單煮一煮，湯汁特別素，營養價值不低
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【黃瓜雞蛋素湯的食譜分析】
食材選購：選擇一根嫩黃瓜（黃瓜分為兩個品種 ， 老黃瓜適合炒著吃和燉著吃 ， 嫩黃瓜就是青皮黃瓜 ， 黃瓜要挑選粗細適中 ， 個頭彎曲的黃瓜 ， 一般正常生長的黃瓜是彎曲的 ， 直的黃瓜都是人工干預的 。 黃瓜蒂要非常新鮮 ， 黃瓜瓜皮要鮮嫩翠綠 ， 發黃的黃瓜是老黃瓜 ， 黃瓜不要出現黃瓜花 ， 一般有黃瓜花都是激素黃瓜 ， 建議大家不要購買） ， 準備一勺豬油 ， 少許植物油 ， 一些小蔥 ， 挑選3個雞蛋（雞蛋一定要選擇新鮮的 ， 這直接影響這道湯的好壞） ， 一些香油和食鹽 ， 一些白醋 ， 其他調味品 。
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烹飪訣竅：黃瓜和雞蛋選擇尤為重要 ， 掌握這道素湯的烹飪步驟 ， 難度不高 。
1：先把黃瓜用鹽水浸泡 ， 擦洗掉表面瓜皮 ， 切掉兩頭后切成片備用 ， 分別將小蔥去掉根洗凈 ， 小蔥都切成細段備用 。
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2：準備好一個容器 ， 3個雞蛋一個個磕在碗里 ， 先把雞蛋攪拌散 ， 多調入若干白醋 ， 加上若干清水 ， 最后撒上食鹽 ， 讓蛋液用筷子攪散好 。
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【到了冬天|黃瓜雞蛋素湯，簡單煮一煮，湯汁特別素，營養價值不低】3：準備一個平底鍋 ， 鍋底刷上一層食用油 ， 油溫調熱一些 ， 一些雞蛋液下鍋煎 ， 等待兩者快速成型 ， 翻炒成若干小塊狀（還可以直接下入鍋中煮） 。
4：起鍋鍋底加上一勺豬油 ， 分別加上幾大碗清水 ， 煮開后加入黃瓜片和雞蛋塊 ， 小火煮一會兒 。
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5：最后根據喜好 ， 加上胡椒粉 ， 食鹽和雞精 ， 最后滴上香油 ， 撒上幾粒香蔥 ， 出鍋食用 ， 這道清淡美味 ， 營養超高的減脂湯做好了 。
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推薦語：黃瓜是非常鮮嫩脆口的蔬菜 ， 夏天適合涼拌吃 ， 搭配雞蛋煮一煮 ， 營養價值超級高 ， 富含維生素A和B族維生素 ， 豐富水分 ， 多吃能夠補充水分 ， 這道素湯非常清淡 ， 能夠有效吸附油脂 ， 從而降低脂肪的堆積 ， 是一道多喝不長胖的素湯 ， 不妨一試 。